こんにちは！
かるまいぐらしのカラッスィーです。
今回は、軽米町に新しく出来たオシャレなレストラン「ビーノ・カプチーノ」を紹介します。
軽米カントリークラブ(軽米町円子第２地割４−１)の入り口付近にあるコテージベースの一角に、岩手県北バス「ゴルフ場前」停車場から徒歩２分程のところに、こちらのお店はあります。
店内はジャズのBGMが流れ、ダイニングバーのような精錬された雰囲気です。
地元食材にこだわったメニューは、窯焼きピザやパスタ、洋食にパフェなど。
ランチセットはA.季節のおすすめランチ、B、ピッツアランチ、Cパスタランチの3種類。そこから更に3,4種類のメインを選ぶことができます。ランチセットにはサラダとスープがついており、ドリンク＋デザートを追加することも。
私が伺った日の「A.季節のおすすめランチ」は、佐助豚のチーズハンバーグ。ジューシィな肉汁があふれ出るしっかりした肉感のハンバーグで、食べ応え抜群でした。
同行者は「C.パスタランチ」の中から、「トマトクリームのモンテマーレ」をチョイス。ムール貝やイカのシーフードと、キノコや玉ねぎが入った、海と山の両方の美味しさが楽しめる絶品です。
本日のデザートはティラミスと旬のカットフルーツ。
デミタスカップでいただくサイズ感もちょうどよく、ティラミスの甘くほろ苦い口当たりが、ランチの締めに最高でした。
選べなかったB.ピッツァランチに後ろ髪をひかれたので、テイクアウトをオーダーして家でいただいたのですが、もっちりした手作りの生地に新鮮なトマトソースやチーズが乗って、大満足の美味しさでした！(写真を撮り忘れました……)
こんなに美味しくて本格的なイタリアンが、軽米町で食べられるなんて！ 感激です。
